Эх, лук-лучок! Что делать, чтобы не плакать при нарезке овоща?

Беларусь | 11 февраля 2021

Репчатый лук способен выделять лакриматор и серную кислоту. В то время как первое может растворяться в воде и слезах, второе – оказывает раздражение слизистой глаза. И как следствие – появляются слезы.
Чтобы избежать неприятных ощущений в глазах и не лить слезы зря, повара рекомендуют использовать острый нож. За полчаса до нарезки можно положить овощ в холодильник или на пятнадцать минут в морозильную камеру.

Источник

Проишествия
3 марта 2021 Сотрудники минской милиции задержали с поличным закладчиков наркотика 15 Происшествия 3 марта 2021 Житель Калинковичей предстанет перед судом за угрозу взрыва и другие преступления 9 Происшествия 2 марта 2021 В лобовом ДТП под Волковыском погибли двое взрослых и новорожденный ребенок 31 Происшествия 2 марта 2021 В Браславском районе под колесами автомобиля погиб пешеход 20 Происшествия 2 марта 2021 Лжеброкеры выманили у солигорчанина более Br19 тыс. 17 Происшествия 2 марта 2021 Суд в Минске вынес обвинительный приговор по делу о разглашении врачебной тайны 15 Происшествия 2 марта 2021 В Могилеве задержали 18-летнего пьяного бесправника 16 Происшествия 2 марта 2021 Установлен администратор деструктивного Telegram-канала 21 Происшествия 2 марта 2021 Завершено расследование ДТП с двумя погибшими в Витебском районе 19 Происшествия